La Dîme
CHF 39.00
Réserve de la Dîme (Eichenfass) 2022
Cuvée aus 100 % Cabernet Franc
Der Anbau erfolgt unter Berücksichtigung der Umwelt, mit einem Ertrag von 450 g/m2.
Durch die 14-monatige Reifung in neuen Fässern konnten wir einen fruchtigen und komplexen Wein mit feinen Tanninen erhalten, der eine hervorragende Reifung ermöglicht.
Verbrauch 2025-2032
Passt zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten und Käse. In einer Karaffe 45 Minuten bei 16-18° Grad dekantieren.
Speisen und Weine :
Ausbau in Barrique :14 Monate
Alkoholgehalt :14%
Trinkreife :1-10 Jahre
Auszeichnung(en) :
Sélection des Vins Vaudois 2014 - Silbermedaille für Réserve de la Dîme 2011
Verfügbar ab 13. Dezember 2024