Goutte d'or
Assemblage de Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc et Gewürztraminer. Elaboré par passerillage, les raisins sont disposés sur claies, dans un local sec, puis ventilés durant 1 à 2 mois, après déshydratation. Il en résulte un vin liquoreux naturel, d’une grande richesse en arômes.
Accord mets et vins : foie gras, tarte aux pommes et à la raisinée ou en apéritif
Teneur en alcool : 13%
Consommation : 1 à 5 ans
Distinction(s) :